Салат картофельный с тигровыми креветками
Салат с подрумяненным картофелем, тигровыми креветками и заправкой из козьего сыра.
- ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ - 25 шт.
- Листья салата / Салат (Микс из салатных листьев «Месклан»: мизуна, червил, петрушка кудрявая, эстрагон, латук-танго зеленый, лола росса, фризе, радиччио) — 125 г
- Сок томатный — 100 мл.
- Картофель (молодой) — 3 шт.
- Перец розовый (розе) — 1/2 ч. л.
- Розмарин (веточка) — 1 шт.
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр козий (молодой) — 40 гр.
- Масло оливковое — 80 мл
- Масло сливочное — 40 гр.
- Сок лимонный — 50 мл.
- Мед (цветочный) — 1 ч. л.
- Соль (морская)
- Перец черный
