Мидии запеченные с грибами и луком

Мясо мидии характеризуется приятным нежным вкусом, высокой питательной ценностью и высокоэффективными лечебными свойствами, полезно для улучшения обмена веществ, стимулирования процесса кроветворения, повышения общего тонуса, усиления иммунитета. Рекомендуется также при различных заболеваниях крови, повышенной радиации. Мясо мидии отличается высоким содержанием гликогена и минеральных веществ.

• МИДИИ В РАКОВИНЕ (киви) - 25-30 шт.
• Шампиньоны — 5 шт
• Лук-порей (не большой) — 1 шт
• Моцарелла — 100 гр.
• Масло оливковое (для жарки)
• Майонез (или сметана) — 1-2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Лук репчатый (или лук-шалот) — 1 шт
• Перец черный (по вкусу)