Сырный гратен с мидиями
Блюдо для тех, кто любит морепродукты, в данном случае - мидии.
- МИДИИ - 200 гр..
- Лук белый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец красный жгучий (маленький стручок, по вкусу) — 1 шт
- Сыр твердый ( в идеале-"Камамбер", любой вами любимый сыр) — 30 гр.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сливки (20%) — 100 мл
- Сок лимонный (или лайма) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1/8 ч. л.