Воистину царская получается уха из горбуши с грибами. Сладкая и ароматная.
Рыбу и очищенную целую луковицу промыть и залить водой. Поставить на огонь довести до кипения, уменьшить огонь и снять пену.
Картофель и морковь очистить, нарезать произвольно и добавить в кипящий рыбный бульон. Проварить все вместе минут 15.
Очистить грибы, разрезать их на 4-6 частей, добавить в уху. Варить уху из горбуши с грибами 5-7 минут.
Посолить, добавить перец горошком, лавровый лист. Все вместе проварить еще 2 минутки.
Снять уху с огня и посыпать мелко рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Для данного рецепта, Вы можете купить ФИЛЕ ГОРБУШИ в нашем интернет-магазине "По-Рыбке" по выгодной цене.
